莴笋炒肉
2023.04.19
西蘭
今天西蘭分享一道家常菜莴笋炒肉，5分钟搞定，简单又美味，零基础一学就会，喜欢的赶紧试试呀~
料 主料
- 150克瘦肉
- 300克莴笋
- 半根胡萝卜
- 1个红椒
- 3粒大蒜
做
莴笋炒肉
的做法
1
准备好所有食材。
2
新鲜莴笋去皮洗净切条，胡萝卜切条。
3
小米椒切段，大蒜切片。
4
瘦肉切条，加1勺生抽，一勺料酒，一勺橄榄油抓匀腌制10分钟。
5
锅中热油，放瘦肉炒至变色捞出。
6
另起锅热油放蒜片、小米椒爆香，
7
放莴笋和胡萝卜炒熟，
8
加一勺盐，
9
加入瘦肉，
10
炒匀即可。
11
成品。
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