奶香紫薯发面饼
2023.04.07
枭笑
今天与大家分享一款面包口感的奶香紫薯发面饼，做法简单一次成功，香甜喧软，超好吃。
料 主料
- 300克高筋面粉
- 120克纯牛奶
- 1个鸡蛋
- 20克白糖
- 10克玉米油
- 3克酵母粉
料 辅料
- 2个紫薯
- 10克白砂糖
做
奶香紫薯发面饼
的做法
1
准备食材。
2
面粉+白砂糖+酵母粉+牛奶搅拌成絮状。
3
磕入鸡蛋。
4
搅拌均匀，揉成光滑的面团。
5
盖上保鲜膜进行发酵。
6
紫薯去皮切小块，放蒸屉上。
7
盖上盖子蒸熟。
8
取出加入白砂糖。
9
搓成9个圆球。
10
发酵好的面团排气。
11
分成九等份。
12
取一块面团擀圆饼+紫薯馅包起来。
13
收口捏紧朝下按压。
14
依次做好，盖上保鲜膜醒发15分钟。
15
锅中喷油放入饼胚。
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小火煎至两面金黄熟透即可。
17
奶香紫薯发面饼就完成啦！
18
香甜喧软~
19
凉了也不会硬。
20
奶香十足。
21
简单零失败。
22
作为早餐很方便。
23
紫薯馅营养美味。
24
面包的口感。
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好吃不上火。
26
喜欢吃面食的一定要试试。
小贴士
不同品牌面粉吸水性不同，所以牛奶与面粉的比例大家可以根据实际情况调整。
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