清蒸风干盐焗鸡
2023.04.06
果妈私房菜
年前做的风干盐焗鸡，今天中午给孩子们清蒸一下，味道还不错哦！
料 主料
- 1只风干盐焗鸡
料 辅料
- 1块生姜
- 适量料酒
- 适量葱花
做
清蒸风干盐焗鸡
的做法
1
年前腌制的风干盐焗鸡！
2
剁成小块！
3
用温水浸泡半天，中途多换几次水！
4
捞出控干水分，放入生姜，料酒抓拌均匀腌制十分钟！
5
倒在盘子里！
6
开水上锅蒸！
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大火蒸40分钟即可！
8
撒适量的葱花即可食用！
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成品图
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