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香菇贻贝汤

2023.04.03
香菇贻贝汤
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今天西蘭分享一道超好喝的香菇贻贝汤,贻贝营养,香菇鲜香,做法简单快手,营养补钙,连喝三碗都不够!
主料
  • 10个贻贝
  • 6个香菇
  • 适量葱姜
  • 1截胡萝卜
  • 1勺生抽
  • 1勺
  • 1勺料酒

香菇贻贝汤

的做法
食材备好。
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食材备好。
香菇一半切片,一半切六边形花刀,胡萝卜切出喜欢的花型,葱切末,姜切片。
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香菇一半切片,一半切六边形花刀,胡萝卜切出喜欢的花型,葱切末,姜切片。
贻贝清洗干净,锅中烧开水,加1勺料酒,放入贻贝煮到开口盛出备用。
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贻贝清洗干净,锅中烧开水,加1勺料酒,放入贻贝煮到开口盛出备用。
起锅烧油,爆香姜片,放入香菇炒软,
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起锅烧油,爆香姜片,放入香菇炒软,
加入胡萝卜,
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加入胡萝卜,
加入一大碗水烧开。
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加入一大碗水烧开。
然后放入贻贝煮2分钟,
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然后放入贻贝煮2分钟,
加一勺生抽,
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加一勺生抽,
一勺盐,
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一勺盐,
一勺葱花,
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一勺葱花,
煮开。
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煮开。
出锅前撒葱花即可。
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出锅前撒葱花即可。
贻贝肉质鲜嫩,和香菇搭配简直完美!好吃到连汤汁都喝光了!
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贻贝肉质鲜嫩,和香菇搭配简直完美!好吃到连汤汁都喝光了!

小贴士

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西蘭
[呲牙][呲牙]
2023-04-03 15:24

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