鸡翅玉米虾煲
2023.03.25
西蘭
今天西蘭给大家分享一道超级下饭好吃的鸡翅煲，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，拌饭都巨好吃，好吃到一点都不剩，做法超级简单，一定不要错过哈～
料 主料
- 10个鸡翅
- 1个玉米
- 400克虾
- 1根胡萝卜
- 1个洋葱
- 适量葱姜蒜
做
鸡翅玉米虾煲
的做法
1
准备好所有食材。
2
鸡翅洗净两面划刀，大青虾洗净去虾须虾线，
3
配菜洗净切好。
4
调个酱汁：辣椒油1勺+生抽3勺+老抽1勺+蚝油2勺＋盐1勺+糖1勺，半碗水搅拌均匀备用。
5
锅中加入清水，鸡翅冷水下锅加少许料酒和葱、姜片，焯出血沫捞出。
6
虾也煎一下至变色。
7
锅中放少许油，放入鸡翅煎至两面金黄，
8
锅中入少许油，炒香葱大蒜和洋葱，
9
放入玉米和胡萝卜翻炒均匀，
10
倒入煎好的鸡翅、虾，
11
淋入酱汁，加入两碗清水，
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大火煮开转小火盖盖焖煮30分钟，出锅前撒葱花即可。
13
成品。
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