桃花羹
2023.03.10
果妈私房菜
花千骨做给恩师白子画的桃花羹，见证了画骨夫妇相识相知最后相爱相杀的全过程！
料 主料
- 100克糯米
- 50克马蹄茡荠
- 3块老冰糖
- 适量桃花
料 辅料
- 1200克水
做
桃花羹
的做法
1
小区后山上的桃花开了，摘一些回来，复刻一下花千骨经常给白子画做的那个桃花羹！
2
这是我今天下午采摘的新鲜的桃花！
3
把桃花的花瓣摘下来备用！
4
加入适量的水，再放入一勺盐，让桃花再淡盐水里浸泡20分钟，杀菌的同时去除桃花的苦涩味儿！
5
浸泡好的桃花捞出控干水分备用！
6
留少许桃花的花瓣，一会儿装饰用！把剩下的桃花捣烂备用！
7
准备100克糯米粉，50克马蹄茡荠(也可以换成莲藕），三块老冰糖(也可以换成红糖！)
8
清洗干净，倒进破壁机里！
9
加入1200克水！
10
倒入捣烂的桃花！
11
按“米糊”键即可！
12
打好的桃花羹，一股淡淡的桃花清香！
13
撒适量的桃花花瓣点缀一下即可食用！
14
成品图
15
成品图
16
成品图
17
成品图
18
成品图
19
成品图
20
成品图
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的桃花羹，已经有0道了！
