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奶香喜饼
2024.01.10
枭笑
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今天与大家分享一款奶香喜饼,无需手套膜,做法简单,香甜松软比面包还好吃,你们一定要试试。
料
主料
加入食材清单
230克
高筋面粉
20-25克
纯牛奶
2个
草鸡蛋
50克
白砂糖
45克
玉米油
2.5克
酵母粉
20克
全麦
料
辅料
2克
黑芝麻
做
奶香喜饼
的做法
1
准备食材。
2
所有食材放入厨师机中。
3
揉至光滑面团,取出发酵。
4
发酵至2倍大,取出分成等份。
5
揉圆盖上保鲜膜醒10分钟。
6
再次揉圆,轻轻按压。
7
依次做好放入烤盘中进行二次发酵。
8
发酵好中间撒上黑芝麻,间隔距离。(分次烤)
9
盖上一张油纸,再放一个烤盘压住,上下135度烤25分钟。(烤箱温度及时间仅供参考)
10
取出即可享用。
11
香甜松软,
12
不加一滴水。
13
好吃到没朋友。
14
全家人赞不绝口。
15
比面包还好吃。
16
松软拉丝。
小贴士
烤箱温度仅供参考,具体根据自家烤箱性能另定。 面粉吸水性不同,液体与面粉比例可以灵活掌握。 不加全麦也可以,面粉就用250克
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主料
230克
高筋面粉
20-25克
纯牛奶
2个
草鸡蛋
50克
白砂糖
45克
玉米油
2.5克
酵母粉
20克
全麦
料
辅料
2克
黑芝麻
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