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红薯苞谷碜
2023.02.27
果妈私房菜
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天天大鱼大肉的,今天来个粗粮~红薯苞谷碜,清清肠胃!
料
主料
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1个
红心红薯
1碗
苞谷碜
料
辅料
适量
水
做
红薯苞谷碜
的做法
1
红心红薯削皮洗净。切成小块!
2
把切好的红薯倒进锅里,加入适量的水!
3
大火煮开!
4
放入一碗苞谷碜!苞谷碜要少量多次的均匀的投放进锅里,边放边搅拌,以免结成疙瘩!
5
苞谷碜全部搅拌进锅里后,调小火,继续边搅拌边煮!
6
煮至红薯软烂即可开吃!
7
中午吃剩的酸豇豆炒魔芋,拿来吃苞谷碜,真是太香了!
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成品图
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成品图
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辅料
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