莲花蒸蛋
2023.02.22
果妈私房菜
莲花蒸蛋，它有一个非常好的寓意“花开富贵”家人吉祥平安，过年过节平时整起来，客人吃过都赞不绝口！！
料 主料
- 1个洋葱
- 4个鸡蛋
料 辅料
- 1勺盐
- 少许温水
- 适量油
- 适量葱花
- 1勺生抽
做
莲花蒸蛋
的做法
1
洋葱剥去外皮，切成小块，摆放在盘子里！
2
鸡蛋磕入碗中，放入一勺盐，少许温水搅拌均匀！
3
倒入盘子里！
4
水开上锅！
5
大火蒸8分钟左右就可以了！
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另起锅烧油，放入葱花爆香！
7
淋在蒸好的蛋上！
8
再放入适量的生抽调味即可！
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成品图
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