凉拌莴苣丝 [凉菜，开胃菜]
2017.05.23
龙宝宝陈诺
诺诺的爸爸不爱糖醋的口味，这次换个香油凉拌莴苣，说是比糖醋的闻起来香多了
料 主料
- 300克莴苣
- 50克胡萝卜
料 辅料
- 20克芝麻油
- 2个辣椒
- 3克白芝麻
- 2克盐
- 适量香葱碎
做
凉拌莴苣丝
的做法
1
莴苣洗净去皮
2
冰箱里找到半根胡萝卜，洗净去皮
3
莴苣，胡萝卜用工具刨丝
4
加入2克盐稍微抓一下，不要腌太久
5
辣椒切成碎颗粒
6
莴苣丝把盐水洗掉
7
莴苣丝里多余的水份倒掉
8
在莴苣丝里加入20克的芝麻油
9
加入辣椒碎，撒上白芝麻和香葱碎
10
混合一下，香辣可口的凉拌莴苣就做好了
11
如果是夏天吃可以放冰箱冷藏半小时，口感更好
12
不吃辣的可以省略辣椒
小贴士
1.莴苣和胡萝卜建议用刨丝工具
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的凉拌莴苣丝，已经有0道了！
