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生菜木耳拌鸡蛋

2023.03.01
生菜木耳拌鸡蛋
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草长莺飞二月天,一年中最美好的季节来啦!这道色彩缤纷的生菜木耳拌鸡蛋,清爽解腻,美味可口,和春意满满,到处生机勃勃的季节也太应景了吧
主料
  • 150克生菜
  • 20克木耳
  • 2个鸡蛋
  • 1块洋葱
  • 半个大蒜
  • 3个小米椒

生菜木耳拌鸡蛋

的做法
准备好所有食材。
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准备好所有食材。
木耳温水泡发。
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木耳温水泡发。
大蒜小米椒切碎,洋葱切丝,
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大蒜小米椒切碎,洋葱切丝,
小碗中放入大蒜、小米椒。加2勺生抽,1勺蚝油,1小勺香油,加半碗水调匀。
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小碗中放入大蒜、小米椒。加2勺生抽,1勺蚝油,1小勺香油,加半碗水调匀。
锅中烧开水,放入木耳煮熟。
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锅中烧开水,放入木耳煮熟。
鸡蛋煎熟盛出备用。
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鸡蛋煎熟盛出备用。
生菜洗净沥干水。
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生菜洗净沥干水。
加入所有配菜,
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加入所有配菜,
倒入料汁。
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倒入料汁。
拌匀静置10分钟,盛盘开吃啦。
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拌匀静置10分钟,盛盘开吃啦。

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