红糖粘豆包
2023.02.13
果妈私房菜
红糖粘豆包来喽～一定一定要试试这个红糖粘豆包，真的是香甜软糯一口治愈，做法超级简单哟...
料 主料
- 200克红豆
- 100克红糖
- 适量糯米粉
料 辅料
- 少许水
做
红糖粘豆包
的做法
1
红豆提前用温水泡一晚上！
2
泡好的红豆体积明显变大！
3
泡好的红豆，放在蒸笼上铺平！
4
大火蒸1个小时！(看红豆蒸开花就表示红豆熟了！)
5
准备好:老红糖，糯米粉，蒸熟的红豆！
6
混合在一起，搅拌均匀！糯米粉少量多次加入，搅拌的过程如果很干，可以少加一点点水进去！
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搅拌成这种干松状！只要能团成球就可以了！
8
取出适量，用力团成球，多团几次！
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团好的球蘸一下水，在裹上一层糯米粉即可！
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依次裹好所有的糯米粉后！
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凉水上锅蒸！水开蒸30分钟左右即可！
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糯糯叽叽的红糖粘豆包就做好了，开吃！
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成品图
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