欢迎访问味游美食!
登录
|
免费注册
收藏
帮助
味游美食
成都
[切换城市]
搜索
Home
>
菜谱展示
泡椒牛蛙
2023.01.30
尝尝好味道
评论
收藏
0
评论
0
收藏
泡椒牛蛙这样做,肉质鲜嫩可口,莴笋脆脆的,汤汁油亮,拌饭也是不错的哦!
料
主料
加入食材清单
3只
牛蛙
一根
莴笋
10个
泡灯笼椒
2个
泡椒
料
辅料
250克
啤酒
两勺
郫县豆瓣酱
半勺
白糖
一勺
味精
做
泡椒牛蛙
的做法
1
早上去菜市场买的新鲜牛蛙。
2
莴笋削皮切成滚刀块。
3
灯笼椒,泡椒,蒜,葱切好。
4
牛蛙放砧板剁块。
5
切好的牛蛙放清水里多清洗几遍,沥干水分备用。
6
热锅热油放牛蛙煸炒。
7
煸炒出牛蛙的水分后盛出来。
8
锅里放少许食用油,下泡椒,灯笼椒,郫县豆瓣酱,蒜炒出红油。
9
放牛蛙爆炒,裹满酱汁。
10
放啤酒一罐,清水少许炖煮5分钟
11
加入莴笋
12
盖上盖子煮两分钟即可!
13
由于豆瓣酱跟灯笼椒都有咸味,可以不放盐,加点鸡精即可出锅享用!
14
成品图
15
成品图
16
成品图
17
成品图
18
成品图
19
成品图
20
成品图
21
成品图
22
成品图
23
成品图
24
成品图
25
成品图
26
成品图
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
还没有评论哦,快去抢沙发吧~~
我要评论
发布
更多>
网友作品
别人做的泡椒牛蛙,已经有
0
道了!
我也会,我要上传!
添加到食材清单
×
料
主料
3只
牛蛙
一根
莴笋
10个
泡灯笼椒
2个
泡椒
料
辅料
250克
啤酒
两勺
郫县豆瓣酱
半勺
白糖
一勺
味精
fd7d01b8f73cebeba84c010362d676ee