虫草花炒牛肉
2023.01.29
尝尝好味道
低脂低卡的虫草花炒牛肉，营养美味又下饭！快快在家试着做起来吧！
料 主料
- 200克牛肉
- 100克虫草花
- 半个圆椒
- 两个辣椒
料 辅料
- 各一勺生抽，蚝油
- 一勺红薯粉
- 半勺老抽
- 少许盐，胡椒粉
做
虫草花炒牛肉
的做法
1
准备食材。
2
圆椒，辣椒，蒜分别切好备用。
3
牛肉放砧板横着切成细丝。
4
加生抽一勺，老抽半勺
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蚝油一勺
6
胡椒粉少许
7
抓拌均匀
8
加稀释好的红薯，拌均匀后加点食用油锁住水分腌制10分钟。
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热锅凉油下蒜末炒香
10
加牛肉丝
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爆炒到变色
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加圆椒丝
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虫草花炒熟。
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加辣椒丝，少许盐调味即可。
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成品图
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