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蜜汁烤鳗鱼

2023.01.29
蜜汁烤鳗鱼
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今天给大家分享一道蜜汁烤鳗鱼,又香又好吃,而且简单易做,烤一烤就出炉,过年过节赶紧安排呀!
主料
  • 300克鳗鱼
  • 半个洋葱
  • 5瓣大蒜
  • 生抽生抽
  • 半勺老抽
  • 1勺蚝油
  • 1勺料酒

蜜汁烤鳗鱼

的做法
准备好所有食材。
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准备好所有食材。
洋葱切细,大蒜拍扁。
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洋葱切细,大蒜拍扁。
鳗鱼清洗干净切片,加一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,一勺酱油,拌匀腌制5分钟。
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鳗鱼清洗干净切片,加一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,一勺酱油,拌匀腌制5分钟。
烤盘铺上油纸,码入洋葱,
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烤盘铺上油纸,码入洋葱,
放入鳗鱼,
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放入鳗鱼,
推入烤箱180℃烤15分钟。
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推入烤箱180℃烤15分钟。
再调个料汁,一勺生抽,一勺蚝油,一勺蜂蜜拌匀。
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再调个料汁,一勺生抽,一勺蚝油,一勺蜂蜜拌匀。
刷在鳗鱼上,放入烤箱再烤5分钟即可。
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刷在鳗鱼上,放入烤箱再烤5分钟即可。
成品。
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成品。

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