孜然鸡腿
2023.01.25
尝尝好味道
鸡腿试试这样做，比烤着还好吃，做法简单，五分钟就搞定！
料 主料
- 5个鸡腿
- 2个辣椒
料 辅料
- 各一勺生抽，蚝油，料酒，孜然
- 半勺老抽
- 少许五香粉
- 少许葱姜蒜
- 一勺淀粉
做
孜然鸡腿
的做法
1
准备好鸡腿，辣椒，葱。
2
先把鸡腿去骨。
3
再切成小丁
4
辣椒，蒜，葱，生姜分别切好备用。
5
切好的鸡丁加生抽一勺，老抽半勺，蚝油一勺。
6
五香粉加一点。
7
淀粉一勺
8
加葱段姜蒜，料酒去腥。
9
抓拌均匀，腌制15分钟。
10
锅中油热放入鸡腿。
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爆炒到表面金黄。
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加孜然粉，葱花，辣椒丁翻炒均匀即可出锅。
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成品图
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