千丝万缕虾
2023.01.15
尝尝好味道
快过年了，年夜饭必备的一道菜，千丝万缕虾，寓意腰缠万贯，日子红红火火！
蒜香浓郁，做法一看就会！
料 主料
- 200克对虾
- 2小把粉丝
料 辅料
- 三个辣椒
- 各一勺生抽，蚝油，料酒
- 少许胡椒粉，蒜
做
千丝万缕虾
的做法
1
准备好新鲜的对虾，辣椒，粉丝，葱蒜。
2
粉丝放开水泡软备用。
3
把辣椒，蒜，葱分别切好备用。
4
辣椒末，蒜蓉拌一起，淋上热油，加生抽、蚝油、胡椒粉少许拌均匀备用。
5
对虾剥壳，虾备划一下。
6
加生抽、料酒、蚝油、胡椒粉腌制一下。
7
腌制好的对虾，把虾尾从虾背穿过来，凹一个造型。
8
泡好的粉丝，抓一缕绕手指一圈，放好备用。
9
放上对虾。
10
铺上一层蒜蓉酱。
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放上蒸屉，
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开大火蒸10分钟即可。
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