全麦枣花馒头
2023.01.14
枭笑
马上新年了，蒸了一锅全麦枣花馒头，做法简单，好吃好寓意，过年必做。
料 主料
- 200克面粉
- 100克全麦粉
- 8克白砂糖
- 3克酵母粉
料 辅料
- 1小勺玉米油
- 适量红枣
做
全麦枣花馒头
的做法
1
准备食材。
2
酵母粉加温水中自然融化。
3
全麦粉+面粉。
4
分次加入酵母水搅拌成絮状，淋一勺玉米油。
5
揉成光滑的面团。
6
分成等份小面团。
7
揉圆盖上保鲜膜。
8
取个面团擀饼。
9
两张饼叠加，中间扎个洞。
10
一边向中心折用筷子压一下。
11
同样四边向中心叠。
12
四个角往中心重叠压一下。
13
用叉子压出纹路。
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用筷子整理边缘。
15
中间放上红枣就好啦！
16
摆入蒸锅中进行发酵，发酵15-20分钟。
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上汽后蒸18分钟，关火焖3分钟。
18
出锅啦~
19
全麦枣花馒头。
20
春节必做的枣花馒头。
21
你也快安排上吧！
22
寓意红红火火迎新年。
小贴士
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