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四色蒸蛋

2023.01.13
四色蒸蛋
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今天与大家分享一道四色蒸蛋,好吃好看,年夜饭餐桌上必备,做法简单零难度,你也安排上吧!
主料
  • 4个鸡蛋
  • 2个松花蛋
  • 1根火腿肠
辅料
  • 2个小米辣
  • 1勺葱花
  • 1勺生抽
  • 1勺香醋
  • 1勺熟芝麻
  • 1勺蒜末

四色蒸蛋

的做法
准备食材。
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准备食材。
蛋白与蛋黄分离。
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蛋白与蛋黄分离。
蛋黄打散备用。
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蛋黄打散备用。
火腿肠一切四。
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火腿肠一切四。
皮蛋一切四。
5
皮蛋一切四。
六瓣皮蛋摆入器具中,放上火腿肠。
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六瓣皮蛋摆入器具中,放上火腿肠。
倒入蛋白。
7
倒入蛋白。
包上保鲜膜蒸8分钟。
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包上保鲜膜蒸8分钟。
倒入蛋黄液。
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倒入蛋黄液。
再整8分钟。
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再整8分钟。
葱花,蒜末,辣椒段放入碗中。
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葱花,蒜末,辣椒段放入碗中。
加入生抽,香醋,芝麻搅拌均匀,万能酱汁。
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加入生抽,香醋,芝麻搅拌均匀,万能酱汁。
取出切片装盘即可。
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取出切片装盘即可。
好吃又好看。
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好吃又好看。
四种颜色的蒸蛋。
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四种颜色的蒸蛋。
春节餐桌必不可少。
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春节餐桌必不可少。
你也快试试吧!
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你也快试试吧!
蘸上酱汁。
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蘸上酱汁。
真的绝绝子。
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真的绝绝子。

小贴士

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