黄油果酱小蛋糕
2022.12.26
妞妞妈美食
很好吃的一款小蛋糕，加了黄油和果酱，香味浓郁不甜不腻！
料 主料
- 55g黄油
- 35g糖粉
- 2个鸡蛋
- 100g低筋面粉
- 2g泡打粉
- 45g苹果果酱
- 适量杏仁片
做
黄油果酱小蛋糕
的做法
1
黄油室温软化切成小块。
2
加入糖粉用硅胶铲翻拌均匀。
3
鸡蛋打散。
4
黄油用电动打蛋器低速打发至蓬松状。
5
分三次加入蛋液，每一次加入都必须完全搅打均匀以后，再进行下一次加入。
6
看一下这是打发好的黄油蛋糊。
7
筛入混合好的低筋面粉和泡打粉。
8
翻拌至无干粉。
9
加入苹果果酱，翻拌均匀即可。
10
放入漂亮的小蛋糕模具里面，8分满即可，用勺子抹平表面。
11
撒上杏仁片。
12
送入预热好的烤箱。
13
上下管160度烤20分钟。
14
黄油果酱小蛋糕出炉。
15
香味浓郁。
16
不甜不腻刚刚好！
小贴士
果酱可根据自己的口味选择。
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