鱼香肉丝
2022.12.25
妞妞妈美食
超级好吃的下饭菜，解腻开胃就吃它！
料 主料
- 1袋鱼香肉丝酱
- 190g里脊肉
- 半根莴笋
- 半根胡萝卜
- 20g黑木耳（干）
- 2勺生抽
- 少许盐
- 适量色拉油
做
鱼香肉丝
的做法
1
里脊肉切成丝，放少许盐用手抓捏至发粘。
2
加入2勺生抽和少许色拉油，搅拌均匀腌制10分钟左右。
3
莴笋、胡萝卜和黑木耳分别切成丝。
4
炒锅内倒适量的色拉油，下入腌好的肉丝翻炒至变色盛出。
5
锅里继续倒油烧热，下入莴笋、胡萝卜和黑木耳翻炒均匀。
6
下入炒好的肉丝。
7
翻炒均匀。
8
加入鱼香肉丝酱，翻炒至入味即可。
9
色香味俱全。
10
酸甜鲜辣，质优酱底出好味！
小贴士
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