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西兰花炒腊肉

2022.12.19
西兰花炒腊肉
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天冷了就想吃点腊肉囤点脂肪过冬,今天给大家分享一道简单易做的西兰花炒腊肉,荤素搭配,超级香,特下饭。
主料
  • 300克腊肉
  • 200克西兰花
  • 半个大红椒
  • 2粒大蒜

西兰花炒腊肉

的做法
准备好所有食材。
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准备好所有食材。
西兰花洗净切小块,大红椒切条,大蒜去皮切片。
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西兰花洗净切小块,大红椒切条,大蒜去皮切片。
腊肉开水煮一下,洗净切片。
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腊肉开水煮一下,洗净切片。
西兰花盐水浸泡洗净,焯水30秒捞出备用。
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西兰花盐水浸泡洗净,焯水30秒捞出备用。
腊肉放入锅中煎出油,倒出多余的油,
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腊肉放入锅中煎出油,倒出多余的油,
加入大蒜爆香,
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加入大蒜爆香,
然后加入西兰花、
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然后加入西兰花、
红椒翻炒一分钟,
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红椒翻炒一分钟,
加1小勺盐,
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加1小勺盐,
翻炒均匀出锅即可。
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翻炒均匀出锅即可。
成品。
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成品。

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    别人做的西兰花炒腊肉,已经有0道了!

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