龙宝宝陈诺
莴苣去皮好难呀，但是好吃
2018-05-12 07:53
糖醋莴苣丝 [凉菜 ，开胃菜]
2017.05.22
春天蔬菜很多，尤其喜欢莴苣，嫩绿的内心，去皮刨丝，加点糖加点醋，喜欢吃辣的再加点辣椒，拌起来就是一碟开胃的小菜，让人食欲大开
料 主料
- 300克莴苣
- 50克胡萝卜
- 30克白砂糖
- 2个辣椒
- 50克果醋
料 辅料
- 2克盐
做
糖醋莴苣丝
的做法
1
莴苣，胡萝卜洗净去皮，准备好其他材料
2
莴苣，胡萝卜用工具刨丝
3
加入2克盐腌一下
4
辣椒切碎备用
5
莴苣丝洗净盐水挤掉多余的水份
6
在莴苣丝里加入果醋
7
加入白砂糖和辣椒
8
莴苣丝混合均匀就可以上桌吃了
9
春天里来一碟，很开胃
10
孩子说有点辣，下次减辣椒的份量吧
小贴士
1.配方中的果醋可以用白醋或者苹果醋代替 2.果醋和白砂糖，辣椒的份量根据自己的口味添加，觉得酸了就加糖
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网友作品
别人做的糖醋莴苣丝，已经有0道了！
