鸡蛋韭菜馅饺子
2022.11.27
妞妞妈美食
百吃不厌的一道素馅饺子。
料 主料
- 2个谷物鲜蛋
- 1小把韭菜
- 适量饺子皮
- 2勺香油
- 适量食用油
- 半勺十三香
- 适量盐
做
鸡蛋韭菜馅饺子
的做法
1
韭菜洗干净切碎，加入2勺香油搅拌均匀，防止韭菜出水。
2
谷物鲜蛋打散。
3
炒锅内倒适量的食用油烧热，倒入蛋液用筷子不停的搅动，将鸡蛋炒成碎粒状关火。
4
炒好的鸡蛋碎晾一下，倒入韭菜里面搅拌均匀。
5
根据自己的口味放十三香和盐调味，鸡蛋韭菜馅就做好了。
6
包成自己喜欢的样子。
7
下锅煮熟。
8
盛出装盘。
9
皮薄馅大。
10
准备开吃啦！
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