果香烤全鸡
2022.11.22
枭笑
今天与大家分享一道果香烤鸡，自己在家做烤全鸡，你定要掌握这三个秘诀。
①一定要选新鲜的三黄鸡。
②腌制的酱汁。
③先微蒸再烤。
学会这三诀全家人赞不绝口，原地开店。
料 主料
- 1只三黄鸡
- 半个洋葱
- 1个苹果
- 1个橙子
- 3颗香菜
料 辅料
- 1勺盐
- 1勺白砂糖
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1勺蜂蜜
做
果香烤全鸡
的做法
1
准备食材。
2
水果洋葱香菜洗净切好。
3
鸡清洗干净后擦干水分。
4
叉出不规则的孔。（便于腌制入味）
5
加入料酒。
6
加入生抽。
7
加入老抽，蚝油。
8
加入盐，糖。
9
加入蜂蜜涂抹均匀。
10
水果洋葱香菜塞进肚子里。
11
用牙签封上，腌制8小时。
12
腌制好的鸡放在包好锡纸的烤网上。
13
入烤箱中层。
14
加湿微蒸功能160度30分钟。
15
再调到加湿热风模式160度30分钟。
16
撤掉烤网上的锡纸再烤15分钟。
17
刷蜂蜜，撒芝麻，迷迭香烤5分钟就好啦！
18
香味扑鼻而来。
19
懒人家常烤鸡。
20
太赞了。
21
外脆里嫩。
22
想吃自己做。
23
做法简单零难度。
24
一口爆汁。
25
皮脆肉嫩。
26
你也快试试吧！
小贴士
温度仅供参考。
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