蒜香小海鲜
2022.11.20
枭笑
今天烤了一盘小海鲜，结果没够吃，又烤了一盘～真的太好吃了，想吃自己做起来，做法简单，鲜掉眉毛。
料 主料
- 1斤花蛤
- 4个鱿鱼仔
- 3个扇贝
- 半斤基围虾
- 1把金针菇
料 辅料
- 1勺料酒
- 25克蒜末
- 2个小米辣
- 适量葱花
- 2克辣椒粉
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 依个人口味盐
- 2克黑胡椒
做
蒜香小海鲜
的做法
1
准备食材。
2
水烧开+料酒+鱿鱼仔煮沸捞出。
3
花蛤煮至开口捞出。
4
蒜末+葱花+辣椒粉+辣椒段。
5
淋上热油搅匀。
6
加入生抽。
7
加入蚝油。
8
按个人口味加入盐搅匀。
9
金针菇洗净摆入烤盘中，撒上黑胡椒。
10
再摆入海鲜。
11
均匀淋上蒜蓉酱。
12
入烤箱中层。
13
微蒸空气烹炸功能190度15分钟。
14
香味扑鼻而来。
15
装盘即可食用。
16
家庭版小海鲜。
17
口感无敌了。
18
营养不流失。
19
聚餐来一份。
20
氛围感拉满。
21
好看又好吃。
22
全家人都喜欢。
23
鲜嫩多汁。
小贴士
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