三文鱼小炒
2022.11.13
妞妞妈美食
三文鱼不光是可以生吃，做成小炒菜也一样好吃，我家宝一个人就可以吃掉大半盘。
料 主料
- 1块三文鱼
- 1勺黑胡椒粉
- 半个柠檬
- 1个青椒
- 1个红椒
- 3个口蘑
- 半个洋葱
- 适量橄榄油
- 适量轻盐酱油
做
三文鱼小炒
的做法
1
三文鱼洗干净，用厨房用纸吸干表面水分。
2
切成厚片。
3
柠檬切成片，和三文鱼片一起放入盘子里，加入黑胡椒粉搅拌均匀，腌制20分钟。
4
准备好蔬菜清洗干净。
5
分别切成片备用。
6
平底锅里倒多一点橄榄油，放入腌制好的三文鱼片。
7
中小火煎至两面金黄盛出。
8
用煎三文鱼剩下的油，下入口蘑煎至变软。
9
下入剩下的蔬菜翻炒均匀。
10
根据自己的口味放轻盐酱油调味。
11
下入煎好的三文鱼片。
12
翻炒至入味即可！
13
盛出装盘。
14
味道超级赞。
15
我家宝直夸太好吃啦！
小贴士
蔬菜根据自己的口味搭配。
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