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豉油煎虾

2022.11.13
豉油煎虾
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多功能锅很好用,今天用浅盘煎的虾,简单快手又好吃!
主料
  • 14只海虾
  • 1小块生姜
  • 2根小葱
  • 适量食用油
  • 适量蒸鱼豉油

豉油煎虾

的做法
海虾剪去虾枪虾须虾脚。
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海虾剪去虾枪虾须虾脚。
开背挑出虾线,冲洗干净。
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开背挑出虾线,冲洗干净。
盘子里铺上厨房用纸,将虾冲洗干净放在盘子里,吸干表面的水分。
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盘子里铺上厨房用纸,将虾冲洗干净放在盘子里,吸干表面的水分。
小葱切成段,生姜切成片。
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小葱切成段,生姜切成片。
多功能锅放上浅盘预热,倒入适量的食用油,放上生姜片。
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多功能锅放上浅盘预热,倒入适量的食用油,放上生姜片。
摆入处理好的虾。
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摆入处理好的虾。
煎至一面变色之后翻面。
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煎至一面变色之后翻面。
煎至虾整个变色。
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煎至虾整个变色。
根据自己的口味加入蒸鱼豉油,煎至虾入味。
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根据自己的口味加入蒸鱼豉油,煎至虾入味。
下入葱段煎出香味。
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下入葱段煎出香味。
准备出锅。
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准备出锅。
装盘撒上葱花装饰一下。
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装盘撒上葱花装饰一下。
色香味俱全的豉油煎虾完成。
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色香味俱全的豉油煎虾完成。

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