水煮肉片
2022.10.08
尝尝好味道
今天分享一道家庭版的水煮肉片，加了爱吃的毛肚与豆芽，香辣开胃，汤汁拌饭巨下饭！
料 主料
- 300克牛肉
- 200克毛肚
- 200克豆芽
料 辅料
- 各一勺生抽，蚝油，红薯粉
- 50克火锅底料
做
水煮肉片
的做法
1
准备好豆芽，毛肚，牛肉。
2
豆芽择去根须，清洗干净备用。
3
牛肉横着切细丝。
4
加生抽一勺
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蚝油一勺
6
红薯粉一勺
7
抓拌均匀腌制10分钟。
8
热锅凉油下蒜末炒香。
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加入火锅底料，开小火炒融化。
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加适量的清水，盖上盖子烧开。
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水开后加豆芽煮熟捞出。
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加入毛肚烫熟捞出。
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最后加入牛肉片煮熟盛盘。
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撒葱花，蒜泥，芝麻，淋热油即可。
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这道菜吃起来香辣过瘾，米饭多吃两碗。
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