黑鸡枞小排汤
2023.10.09
枭笑
这几天好冷呀！冬天真的来了，熬了一锅黑鸡枞小排汤，加了莲藕，营养又美味，老人孩子都喜欢。
料 主料
- 580克小排
- 100克黑鸡枞
- 1节莲藕
- 3片姜
- 2根小葱
- 20克虫草花
- 30克舞茸
料 辅料
- 1勺料酒
- 依个人口味盐
做
黑鸡枞小排汤
的做法
1
准备食材。
2
葱姜切好。
3
莲藕去皮切菱形块。
4
小排冷水下锅烧开。
5
撇出血沫，煮3分钟捞出温水冲洗。
6
小排倒入锅中，加清水。
7
加入葱姜。
8
加入料酒。
9
盖上盖子烧开转小火炖20分钟。
10
再加入料酒。
11
黑鸡枞，虫草花，舞茸炖20分钟。
12
出锅前加盐调味。
13
装入汤碗中，撒葱花。
14
鲜美无比。
15
营养又滋补。
16
色香味俱全。
17
真的太鲜美了。
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