南瓜糯米糕
2022.10.05
枭笑
天气越来越冷了，太喜欢这糯叽叽的点心了，今天做了一锅南瓜糯米糕，好吃到停不下来~你们一定要试试。
料 主料
- 200克南瓜泥
- 180克糯米粉
- 50克牛奶
- 8克白砂糖
料 辅料
- 25克红枣
- 15克葡萄干
- 5克椰蓉
做
南瓜糯米糕
的做法
1
准备食材。
2
南瓜去皮切片。
3
放蒸屉上。
4
隔水蒸熟。
5
利用这时间将红枣剪小块。
6
再切碎，葡萄干也切碎。
7
蒸熟的南瓜压成泥。
8
加入白砂糖。
9
加入糯米粉。
10
加入红枣碎，葡萄干。
11
分次加入牛奶。
12
搅拌无干粉。
13
揉成不黏手的面团。
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分成等份小面团裹上椰蓉。
15
摆入蒸屉中。
16
盖上盖子蒸20分钟。
17
装盘即可食用。
18
好吃到停不下来。
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香甜软糯。
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真的太喜欢了。
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全家人赞不绝口。
22
糯叽叽的口感。
23
我的最爱。
小贴士
南瓜含水量不同，所以牛奶可以分次加入糯米粉中，揉成偏硬一点的面团即可。
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