粉丝蒸扇贝
2022.10.02
年轻的心hxez
过年过节必备的蒜蓉粉丝蒸扇贝，清淡爽口不油腻，蒸菜能保持食材的原汁原味，很受家人的喜欢
料 主料
- 9个扇贝
- 一把粉丝
料 辅料
- 一头半大蒜
- 二勺蒸鱼豉油
- 一勺耗油
- 一勺料酒
- 半个青椒
做
粉丝蒸扇贝
的做法
1
准备好食材
2
青椒切成小粒，大蒜切碎
3
粉丝提前用温水泡软
4
锅里放油把蒜放入锅中，炒出蒜香味
5
然后加入蒸鱼豉油＋蚝油＋料酒烧开盛出备用
6
取适量泡好的粉丝铺在扇贝壳上
7
再将扇贝肉摆放在粉丝上面
8
将炒好的蒜蓉连油一起平铺在扇贝，最后上面放上青椒碎
9
蒸锅水开后放入扇贝，盖上盖子大火蒸约八分钟
10
取出来
11
好吃
12
美味
13
入味
小贴士
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