葱香豆渣饼 [家常菜] [早餐] [减肥食谱]
2022.09.23
籣草児
打豆浆滤出来的豆渣，做几个小饼做早餐不错。
料 主料
- 1碗豆渣
- 50克面粉
- 1个鸡蛋
料 辅料
- 10克油
- 1克盐
- 1克胡椒粉
- 20克香葱
做
葱香豆渣饼
的做法
1
黄豆打豆浆过滤出豆渣备用，香葱切细粒。
2
鸡蛋、香葱、面粉 放入豆渣中。
3
加入适量盐、胡椒，拌合成稍干点的豆渣糊。
4
煎锅放少许油，烧热；将豆渣糊用小勺舀到锅中，做成饼状。
5
煎至两面微黄，饼熟即可。
6
煎熟的豆渣饼趁热吃风味最佳。
小贴士
豆渣是熟的，混合少量面粉也很容易煎熟。
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别人做的葱香豆渣饼，已经有0道了！
