红豆酥
2022.09.23
果妈私房菜
蛋挞皮也可以做的红豆酥，香甜酥脆好吃又拉丝！
料 主料
- 6个蛋挞皮
- 适量蜜豆
- 适量芝士碎
料 辅料
- 1个蛋黄
- 适量黑芝麻
做
红豆酥
的做法
1
准备好所需的食材:
蜜豆，蛋挞皮，提前解冻好的芝士碎！
2
蛋挞皮去掉外壳！
3
放入适量蜜豆！
4
放入适量的芝士碎！
5
对折，捏起来！
6
再用叉子，在边缘出按压出纹路！
7
摆入空气炸锅中！
8
均匀的刷上一层蛋黄液！(鸡蛋蛋黄和蛋白分离，把蛋黄搅拌均匀就是蛋黄液了！我们只用蛋黄哈！)
9
再撒上适量的黑芝麻！
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180度烤10分钟即可！(空气炸锅功率小的，可以延长再烤3~5分钟！)
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外酥里糯，香甜拉丝的红豆酥就做好啦！
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成品图
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