虾仁烩豆腐
2022.09.22
尝尝好味道
这道虾仁烩豆腐，我家一周吃三次，又嫩又滑，这也太好吃了吧！
料 主料
- 一盒豆腐
- 150克虾
- 100克豌豆
- 2个咸蛋黄
- 一根火腿肠
料 辅料
- 各一勺料酒，胡椒粉，盐，红薯粉
做
虾仁烩豆腐
的做法
1
准备对虾，豌豆，豆腐，咸鸭蛋黄。
2
把豌豆剥壳。
3
火腿肠切成小丁。
4
豆腐对半切开，切成小方块。
5
去咸鸭蛋黄，用勺子背捏碎。
6
对虾剥壳，去虾线，在背部划一下。
7
加料酒一勺。
8
胡椒粉一勺抓板均匀腌制10分钟。
9
锅里水开，放入虾仁焯水捞出。
10
锅里倒一点油，放咸蛋黄，小火炒。
11
炒到冒泡泡。
12
加入豆腐。
13
虾仁
14
豌豆粒与火腿肠丁。
15
加适量的水。
16
盖上盖子煮开。
17
走到豌豆熟透，加盐调味，淋水淀粉勾芡即可出锅享用。
18
拌饭也太好吃了！
19
成品图
20
成品图
21
成品图
22
成品图
23
成品图
24
成品图
25
成品图
26
成品图
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的虾仁烩豆腐，已经有0道了！
