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扇贝扯蛋

2022.09.20
扇贝扯蛋
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孩子们想吃烤鸡蛋,放了几个扇贝肉进去,味道太鲜美了,自己在家做,想放几个扇贝肉进去都行,就是这么豪狠!
主料
  • 16个扇贝
  • 4个鸡蛋
辅料
  • 适量
  • 适量生抽
  • 适量葱花

扇贝扯蛋

的做法
布丁杯喷适量的油,用刷子把油均匀的刷在布丁杯上!这样做出来的好脱模!
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布丁杯喷适量的油,用刷子把油均匀的刷在布丁杯上!这样做出来的好脱模!
把鸡蛋磕在布丁杯里!
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把鸡蛋磕在布丁杯里!
扇贝清洗干净,放进去!(可以把扇贝换成自己喜欢的海鲜,比如虾,生蚝……)
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扇贝清洗干净,放进去!(可以把扇贝换成自己喜欢的海鲜,比如虾,生蚝……)
每个布丁杯里,均匀的放入一勺生抽调味!
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每个布丁杯里,均匀的放入一勺生抽调味!
再撒上适量的葱花!
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再撒上适量的葱花!
再在表面用喷油壶喷两下食用油,这样烤出来的个个滋滋冒油,就不会干巴巴的了!
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再在表面用喷油壶喷两下食用油,这样烤出来的个个滋滋冒油,就不会干巴巴的了!
空气炸锅铺一层油纸,把布丁杯放进去!
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空气炸锅铺一层油纸,把布丁杯放进去!
170度烤10分钟!喜欢吃嫩一点的10分钟就好了!喜欢吃焦一点的可以在适当多烤2分钟!
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170度烤10分钟!喜欢吃嫩一点的10分钟就好了!喜欢吃焦一点的可以在适当多烤2分钟!
出锅!哇哦!太香了!
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出锅!哇哦!太香了!
成品图
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