薄荷牛肉卷 [家常菜] [下饭菜] [宴客菜]
2022.09.19
籣草児
泡上一杯儿子送的牡丹茶，品尝着带着薄荷清香的牛肉卷，懒懒的靠在躺椅上，沐浴着秋日的午后阳光。
料 主料
- 7张春卷皮
- 50克牛肉
料 辅料
- 5克（实耗）油
- 1克盐
- 2克生抽
- 3克淀粉
- 数片薄荷叶
- 5克生姜
- 1克黑胡椒粉
做
薄荷牛肉卷
的做法
1
准备好牛肉、薄荷叶、春卷皮。
2
薄荷叶洗净；牛肉末加盐、生抽、淀粉、姜、胡椒粉拌好。
3
春卷皮摊好，铺上薄荷叶。
4
薄荷叶上放牛肉末。
5
春卷皮从一头卷起。
6
做成牛肉卷。如此做完全部7个牛肉卷。
7
锅中放少许油，抹开。
8
放入牛肉卷煎熟。
小贴士
没有春卷皮，飞饼替代口感更棒。
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网友作品
别人做的薄荷牛肉卷，已经有0道了！
