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鲜肉生煎饺子

2022.09.17
鲜肉生煎饺子
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全家都是资深饺子爱好者,隔三差五就想吃,今天与大家分享一款鲜肉生煎饺子,提前把饺子包好,无需解冻,直接煎就可以!简单又好吃的早餐~
主料
  • 300克肉糜
  • 约480克饺子皮
  • 1把小葱
  • 10克
  • 1个鸡蛋
辅料
  • 1勺料酒
  • 2勺生抽
  • 1勺蚝油
  • 1勺橄榄油
  • 依个人口味

鲜肉生煎饺子

的做法
准备食材。
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准备食材。
葱花,姜末加入肉糜中。
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葱花,姜末加入肉糜中。
充分搅拌均匀。
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充分搅拌均匀。
加入料酒。
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加入料酒。
加入生抽。
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加入生抽。
加入蚝油。
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加入蚝油。
磕入鸡蛋顺时针搅拌均匀。
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磕入鸡蛋顺时针搅拌均匀。
加入橄榄油。
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加入橄榄油。
半碗清水顺时针搅拌均匀,静止10分钟。
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半碗清水顺时针搅拌均匀,静止10分钟。
按个人喜好包饺子即可。(吃不完可以速冻)
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按个人喜好包饺子即可。(吃不完可以速冻)
锅中加橄榄油。
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锅中加橄榄油。
摆入饺子。
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摆入饺子。
盖上盖子。
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盖上盖子。
煎至底部金黄。
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煎至底部金黄。
加入半碗清水。
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加入半碗清水。
盖上盖子,小火煎至水干即可。
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盖上盖子,小火煎至水干即可。
撒葱花,熟黑芝麻。
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撒葱花,熟黑芝麻。
装盘即可食用。
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装盘即可食用。
好吃绝绝子的生煎饺子。
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好吃绝绝子的生煎饺子。
全家人赞不绝口。
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全家人赞不绝口。
你们一定要试试。
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你们一定要试试。
焦香酥脆。
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焦香酥脆。
鲜美多汁。
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鲜美多汁。
蘸上蒜蓉酱绝了。
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蘸上蒜蓉酱绝了。

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    辅料
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