粉丝扇贝(空气炸锅版)
2022.09.16
果妈私房菜
明天大宝就要远赴外地上大学了，给她做一点她爱吃的蒜蓉粉丝扇贝！这一去估计要大半年吃不到妈妈牌的爱心餐了！
料 主料
- 2把粉丝
- 12个扇贝
料 辅料
- 2勺蒜末
- 5个小米辣
- 1大勺烧烤料
- 20克热油
- 2大勺生抽
- 1勺蚝油
- 半勺白糖
- 少许温水
- 适量葱花
做
粉丝扇贝(空气炸锅版)
的做法
1
粉丝提前用温水泡软！
2
2勺蒜末，1大勺烧烤料，小米辣，20克左右的热油激发香味！
3
两大勺生抽，1勺蚝油，半勺糖，适量温水搅拌均匀！
4
把泡好的粉丝铺在布丁杯底部！
5
扇贝肉清洗干净放在粉丝上！
6
调好的料汁淋到食材上！
7
用喷油壶在表面薄薄的喷一层油！这样烤出来的粉丝扇贝才不会干巴巴的！
8
撒上适量的葱花！
9
空气炸锅里面铺一层油纸，以免弄脏烤盘！把做好的粉丝扇贝放进去！
10
空气炸锅160度12分钟左右！如果是烤箱180度预热5分钟，180度15-18分钟！
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烤好的粉丝扇贝，好香啊！
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成品图
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