空气炸锅烤腊鱼
2022.09.15
果妈私房菜
如果你有空气炸锅，真没想到空气炸锅烤腊鱼这么好吃，香辣入味，味道一点也不输烧烤摊！ 关键少油，吃起来也健康！还解放了双手，减少厨房的油烟！
料 主料
- 8块腊鱼
料 辅料
- 少许油
- 适量烧烤料
- 适量葱花
做
空气炸锅烤腊鱼
的做法
1
这是我年前腌制的风干腊鱼，拿了一条出来。剁成小块儿，放入适量的温水浸泡一晚上！(中途记得多换几次水，要不然腊鱼太咸！)
2
泡好的腊鱼，捞出控干水分备用！(一次性泡的腊鱼有点多。吃不完的可以分袋密封包装好，放入冰箱冷冻保存！吃多少取多少！)
3
把锡纸盘放在空气炸锅里，用喷油壶喷入适量的油！
4
把泡好的腊鱼，整齐的摆放在锡纸盘里！
5
再在表面喷入适量的油！(防止表面烤的太干！或者加盖一层锡纸也可以锁住水分！)
6
空气炸锅200度烤15分钟！
7
时间到取出，放入适量的烧烤料！
8
再喷入适量的油，撒上适量的葱花！
9
再次放入空气炸锅200度烤5分钟！
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色泽金黄，烧烤味十足的烤腊鱼就做好了！是不是特别简单啊！
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成品图
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