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焦糖布丁
2022.09.14
果妈私房菜
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这是谁发明的‼️我彻底沦陷了,减肥也能吃的甜品,热量超低,口感滑嫩,简单到不需要教程,姐妹们,冲!
料
主料
加入食材清单
2个
鸡蛋
125克
纯牛奶
12克
炼乳
料
辅料
少许
白糖
做
焦糖布丁
的做法
1
准备好所需的食材: 鸡蛋2个,纯牛奶125克(有条件的可以用旺仔牛奶来做这个焦糖布丁,味道更好!),炼乳一支(12克)!
2
玻璃量杯中加入两个鸡蛋!
3
125克纯牛奶!
4
再加入一支炼乳!
5
用半自动打蛋器把蛋液搅打均匀!
6
打好的蛋液过筛!
7
过两边筛,蛋液更细腻!做出来的布丁更嫩滑!
8
倒入布丁杯8分满!(2个鸡蛋可以做三杯!)
9
空气炸锅铺上油纸,把布丁杯放进去!
10
空气炸锅160度烤10分钟!
11
取出来,再表面撒少许白糖!
12
再次放进空气炸锅里,160度烤3分钟!(空气炸锅功率小的可以适当延长时间2分钟!)
13
烤好的焦糖布丁,看看还不错吧!
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成品图
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成品图
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成品图
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成品图
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鸡蛋
125克
纯牛奶
12克
炼乳
料
辅料
少许
白糖
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