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黑木耳冬瓜排骨汤

2022.09.02
黑木耳冬瓜排骨汤
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秋意渐浓,今天给宝贝熬了一锅黑木耳冬瓜排骨汤,补钙佳品。
主料
  • 580克小排
  • 1块冬瓜
  • 1小把黑木耳
  • 适量葱姜
  • 10粒枸杞
辅料
  • 1勺料酒
  • 1勺酱油
  • 依个人口味

黑木耳冬瓜排骨汤

的做法
准备食材,排骨泡冷水,将血水泡出。
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准备食材,排骨泡冷水,将血水泡出。
冷水下锅烧开,撇出浮沫,煮3分钟捞出冲洗。
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冷水下锅烧开,撇出浮沫,煮3分钟捞出冲洗。
加入料酒。
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加入料酒。
酱油,抓拌均匀。
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酱油,抓拌均匀。
倒入锅中,加入葱姜。
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倒入锅中,加入葱姜。
大果煮沸,撇出泡沫。
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大果煮沸,撇出泡沫。
盖上盖子熬25分钟。
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盖上盖子熬25分钟。
准备好黑木耳和冬瓜。
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准备好黑木耳和冬瓜。
加入冬瓜黑木耳。
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加入冬瓜黑木耳。
按个人口味加盐调味。
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按个人口味加盐调味。
冬瓜煮熟即可关火。
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冬瓜煮熟即可关火。
盛出即可食用。
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盛出即可食用。
香浓不腻。
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香浓不腻。
好喝又补钙。
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好喝又补钙。
老少皆宜。
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老少皆宜。
黑木耳好好吃。
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黑木耳好好吃。

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