焦香土豆丝鸡蛋饼
2022.08.30
妞妞妈美食
喜欢吃土豆，所以会经常做各种土豆美食，土豆丝鸡蛋饼就是其中一种，这次煎的焦焦的，搭配番茄酱，小朋友超级喜欢吃！
料 主料
- 2个土豆
- 半根胡萝卜
- 1小碗面粉
- 3个鸡蛋
- 适量盐
- 适量调和油
做
焦香土豆丝鸡蛋饼
的做法
1
土豆和胡萝卜分别去皮洗干净，用擦丝器擦成细丝。
2
加入面粉搅拌均匀。
3
打入鸡蛋搅拌均匀。
4
根据自己的口味放盐，加入2勺调和油搅拌均匀。
5
多功能锅装上六圆盘，刷上一层调和油预热。
6
舀入土豆丝蛋糊。
7
定型以后翻面。
8
煎至两面焦黄出锅。
9
焦香焦香的。
10
我家小朋友喜欢搭配番茄酱吃。
小贴士
土豆胡萝卜也可以换成其它自己喜欢的蔬菜。
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