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生腌大虾

2022.08.22
生腌大虾
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天热来一个生腌大虾,做法简单,关键对于生腌爱好者来说,必吃的一道小菜!
主料
  • 300g对虾
  • 一根香菜
  • 三个小米椒
辅料
  • 5勺生抽
  • 2勺米醋
  • 一勺白酒
  • 一勺
  • 少许姜蒜

生腌大虾

的做法
准备好新鲜的对虾,香菜,生姜,小米椒。
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准备好新鲜的对虾,香菜,生姜,小米椒。
小米椒,生姜蒜,分别切好备用。
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小米椒,生姜蒜,分别切好备用。
香菜洗净,切成寸断。
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香菜洗净,切成寸断。
 用剪刀把虾枪。
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用剪刀把虾枪。
虾须都剪掉。
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虾须都剪掉。
把对虾放在碗里,加上切好的姜蒜,小米椒。
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把对虾放在碗里,加上切好的姜蒜,小米椒。
加上香菜。
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加上香菜。
加生抽五勺,米醋两勺。
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加生抽五勺,米醋两勺。
加上细盐一勺。
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加上细盐一勺。
加白酒一勺。
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加白酒一勺。
加少许的鸡精。
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加少许的鸡精。
抓拌均匀。
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抓拌均匀。
放冰箱冷藏腌制2小时更加入味。
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放冰箱冷藏腌制2小时更加入味。
做法简单易操作。
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做法简单易操作。
软糯香甜,巨好吃!
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软糯香甜,巨好吃!
成品图
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成品图
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