虾焖梭子蟹
2022.08.18
枭笑
今天给大家带来一道快手家常菜，简单零难度，鲜香美味，你们一定要试试！
料 主料
- 2只梭子蟹
- 400克基围虾
- 2个线椒
- 3根小葱
- 依个人口味盐
- 1勺淀粉
料 辅料
- 1勺料酒
- 1勺辣椒酱
做
虾焖梭子蟹
的做法
1
准备食材，虾与蟹清洗干净，虾去掉虾线，这对半切开，切口处沾满淀粉，线椒洗净切断，小葱切葱花。
2
起油锅，放入蟹块。
3
切煎至微黄夹出备用。
4
锅中加入辣椒酱葱花煸炒。
5
再加入基围虾。
6
加入料酒。
7
翻炒均匀。加入蟹，1小碗清水。
8
盖上盖子。
9
焖10分钟。
10
开盖加入线椒，按个人口味加盐调味，收汁出锅。
11
装盘即可食用。
12
简单零难度。
13
鲜美无比。
14
你也快试试吧！
15
鲜的眉毛掉下来。
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