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水煮牛肉
2022.08.07
尝尝好味道
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水煮牛肉麻辣鲜香,牛肉嫩滑可口,金针菇与豆芽脆爽脆爽的,巨过瘾!快学起来吧!
料
主料
加入食材清单
300克
牛肉
半把
金针菇
200克
豆芽
料
辅料
各一勺
生抽,蚝油,食用油
50克
火锅底料
三勺
辣椒酱
做
水煮牛肉
的做法
1
准备牛肉,金针菇,豆芽。
2
把豆芽根部择干净。
3
金针菇前面位置切去,再清洗干净备用。
4
牛肉横着切成薄片。
5
加生抽一勺。
6
加蚝油一勺。
7
食用油一勺。
8
红薯粉一勺。
9
抓拌均匀,腌制入味。
10
锅里放蒜,火锅底料,辣椒酱炒香。
11
加入适量的水或者高汤。
12
盖上盖子煮开。
13
水开后加入豆芽。
14
金针菇。
15
煮熟先捞出来放盘里。
16
加入牛肉煮熟即可。
17
把牛肉放蔬菜上面,加蒜泥,葱花,淋热油即可享用。
18
牛肉嫩滑,金针菇脆爽开胃,汤汁拌饭是一绝!
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成品图
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半把
金针菇
200克
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50克
火锅底料
三勺
辣椒酱
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