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空气炸锅版烤鹌鹑蛋
2022.08.07
尝尝好味道
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真没有想到鹌鹑蛋还可以烤着吃,香辣入味,QQ弹弹,一口一个太过瘾了吧!
料
主料
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300克
鹌鹑蛋
料
辅料
各两勺
生抽,蚝油
各两勺
食用油,芝麻
5克
烤肉料
做
空气炸锅版烤鹌鹑蛋
的做法
1
准备好鹌鹑蛋,芝麻,烤肉料。
2
把鹌鹑蛋放清水里面,加一勺盐,把每个鹌鹑蛋的外壳都清洗干净。
3
鹌鹑蛋冷水下锅,水开后转中火煮5分钟【大火煮容易把鹌鹑蛋煮破壳】
4
煮好的鹌鹑蛋过两遍冷水,再放冷水浸泡2分钟【过水后的鹌鹑蛋轻轻松松就剥壳】
5
把每个鹌鹑蛋放台面滚一圈。
6
剥好了。
7
把每个鹌鹑蛋划三下【划一下鹌鹑蛋,烤的时候不会爆开】
8
加两勺蚝油。
9
加两勺生抽。
10
半勺生抽。
11
两勺食用油,拌均匀即可。
12
把鹌鹑蛋放炸篮里。
13
放空气炸锅蔬菜键180度烤6分钟。
14
撒上烤肉料,芝麻继续烤2分钟即可。
15
快试试吧!好吃到转圈圈。
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鹌鹑蛋
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5克
烤肉料
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