泰式酸辣鸡爪
2022.08.02
尝尝好味道
泰式酸辣鸡爪在家分分钟搞定，味道太好吃了吧！酸辣过瘾，巨好吃！
料 主料
- 10个鸡爪
- 少许柠檬
料 辅料
- 一袋泰式酸辣汁
- 少许蒜，芝麻
- 一勺辣椒粉
做
泰式酸辣鸡爪
的做法
1
准备好新鲜食材。
2
用剪刀把鸡爪指甲剪了，再对半剪开。
3
鸡爪冷水下锅。
4
加料酒去腥。
5
开大火焯水，水开撇去表面的浮沫，再煮八分钟。
6
煮好的鸡爪放入冰水里泡10分钟捞出控水。
7
碗里加蒜泥，芝麻，辣椒粉淋热油激发香味。
8
把鸡爪、柠檬片、料汁放一起。
9
淋上泰式酸辣汁泡一小时入味。冰箱冷藏后味道更佳！
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酸酸辣辣的泡鸡爪太好吃了。
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成品图
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