泰式酸辣凤爪
2022.07.29
枭笑
今天与大家分享一道无敌简单的泰式酸辣凤爪做法，炎热的夏天这份凤爪我真的太爱了，你们一定要试试！
料 主料
- 1斤凤爪
- 1个柠檬
- 2个线椒
- 2个小米辣
- 2克辣椒粉
- 3克白芝麻
料 辅料
- 100克泰式酸辣汁
做
泰式酸辣凤爪
的做法
1
准备食材，凤爪洗净，指甲剪掉。
2
冷水下锅。
3
加入一勺料酒
4
煮开撇出浮沫，煮10分钟。
5
捞出冲洗后放入冰水中。
6
双椒洗净切段，柠檬切片。
7
辣椒粉+芝麻倒入热油搅拌均匀。
8
冰过的鸡爪沥干水分。
9
加入辣椒，柠檬。
10
倒入酸辣汁。
11
再加入油辣子，100毫升凉开水。
12
腌制2小时以上会更入味。
13
好吃到上头的凤爪。
14
简单易学零失败。
15
你也赶紧试试吧！
小贴士
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