蓝莓果酱玛德琳
2022.07.29
泣哥儿的小厨房
小贝壳一样的玛德琳蛋糕是我家宝宝最喜欢的小点心了，鼓鼓的小肚腩刚刚出炉外脆内软迷人的很。
今天我们用新版丘比蓝莓果酱来做这款玛德琳，果酱清甜果肉多多哦，没有再另外添加糖，吃起来淡淡的甜非常不错……
此配方已经最大程度的减油减糖
料 主料
- 85克低筋面粉
- 2个鸡蛋
- 30克玉米油
- 3克泡打粉
- 1克盐
料 辅料
- 30克丘比蓝莓果酱
做
蓝莓果酱玛德琳
的做法
1
准备好食材
2
盆里加入玉米油和鸡蛋打散至完全融合
3
加入丘比蓝莓果酱
4
搅拌均匀
5
筛入低筋面粉和泡打粉
6
用刮刀翻拌均匀无颗粒
7
把面糊装入裱花袋后挤入贝壳模具里，如果不确定模具是否能顺利脱模，要提前抹油撒粉防粘
8
装好面糊轻震出气泡后，放入预热好的烤箱中层180度烤16分钟左右
9
出炉，每一个都是圆鼓鼓的小肚儿
10
脱模
11
蓝莓果酱玛德琳蛋糕完成
12
成品微甜不腻非常好吃
小贴士
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别人做的蓝莓果酱玛德琳，已经有0道了！
